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共1个回答
  • duhbabfsd 丨Lv 2
    电饼铛煎饼的做法步骤: 1面粉糊,一定要调的没有面疙瘩,不要太稀,也不要太稠,要不不好用。都做了一个了,尝了还行,才拍的 ,薄脆是自己用剩下的饺子面,压薄,过油炸的,这个大家都会直接忽略 2饼铛预热,表面涂一点点油,面糊倒进去,和外面,卖煎饼差不多的操作,涂匀,盖盖,一分钟,打开 3。打入一个鸡蛋再盖盖一分钟 4表面鸡蛋看着熟了,就可以翻个了 5涂酱 并撒入香菜 葱末 6加入薄脆 7完成了,可以开吃了小提示:个人认为,做薄脆的面里适当加点小苏打,起酥效果会更好,手里有剩的饺子面,就没在准备薄脆用的面
    +1 2016-11-28 举报
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