首先,电磁炉辐射是不能防止的,只能减少。1、电磁炉辐射首先要从选锅入手。理想的电磁炉专用锅具应该是以铁和钢制品为主,因为这一类铁磁性材料会使加热过程中加热负载(锅体及炉具)与感应涡流相匹配,能量转换率高,相对来说磁场外泄较少。而陶瓷锅、铝锅等则达不到这样的效果,对健康的威胁也更大一些。 2、在使用时要注意尽量和电磁炉保持距离,不要靠得过近。电磁炉与微波炉使用时的注意事项比较相似,靠得越近则越容易被辐射,通常与电磁炉保持20厘米以上的距离较为安全。 另外,使用电磁炉的时间不要过长,如果经常较长时间地使用电磁炉,应尽可能选择有金属隔板遮蔽的。因为在正常情况下,电磁炉若放在金属隔板下方,电磁辐射明显较低,隔离设计不佳或直接把电磁炉放在桌面上,辐射量会相应地增大很多。3、除了这些,厨房里面的配套设施也非常重要,您可以准备一件不锈钢纤维制作的防电磁围裙,准备一对防电磁辐射的手套,这些细小的准备也可以让您在厨房中更加安全。