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  • 所谓的杂粮是粗粮吗,指的是些什么?

    所谓的杂粮是粗粮吗,指的是些什么?

    提问者:红三角

    发布于2008-08-25

共7个回答
  • 淡淡de伤痕 丨Lv 3
    只有面粉是细粮,其余的都是粗粮
    +11 2008-08-25 举报
  • 罗罗儿 丨Lv 3
    所有的粮食的总称,就叫杂粮。
    +10 2008-08-25 举报
  • 超级小兔儿 丨Lv 3
    应该是指玉米、高粱之类吧!
    +10 2008-08-25 举报
  • kiss诱惑 丨Lv 3
    高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等
    +10 2008-08-25 举报
  • wittyman 丨Lv 3
    杂粮:是指各种各样的粮食粗粮:是指粗糙的粮食,是对精细加工粮食相对而言的。
    +10 2008-08-25 举报
  • 冰印 丨Lv 3
    所谓的粗粮是指加工得不是很精细保留着部份种皮、胚芽的粮食。主要是指米和面粉,其它的粮食品种称为杂粮。
    +10 2008-08-25 举报
  • 牛角尖等你 丨Lv 3
    杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和薯类五大作物以外的粮豆作物。主要有:高粱、谷子、荞麦(甜菜、苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。其特点是生长期短、种植面积少、种植地区特殊、产量较低,一般都含有丰富的营养成分。粗粮一般指大米和面粉以外的粮食,如玉米﹑高粱﹑小米等。粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的,主要包括谷类中的玉米、小米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类,如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。谷物类:玉米、小米、红米、黑米、紫米、高梁、大麦、燕麦、荞麦/麦麸等。 杂豆类:黄豆、绿豆、红豆、黑豆、青豆、芸豆、蚕豆、豌豆等。 块茎类:红薯、山药、马铃薯等。
    +10 2008-08-25 举报
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