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  • 花鲢鱼头中的鱼脑能吃吗?

    花鲢鱼头中的鱼脑能吃吗?

    提问者：wanghm30

    发布于2011-01-27

共1个回答
  • 激情广角 丨Lv 0
    只要花鲢鱼没有被污染过，花鲢鱼的鱼脑可以吃。所选花鲢鱼，头大肉肥，肉多刺少，鲜嫩异常。鱼头火锅，上锅开火下鱼头，沸腾时即可享用。先吃鱼唇，吸鱼脑，再吃鱼皮，最后吃鱼肉，所谓“一快一慢，一停一吸”，入口窜香，回味无穷。
    +10 2011-01-27 举报
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