茶艺泡茶的工具种类繁多,大概可分为置茶器、理茶器、分茶器、品茗器、涤洁器等等,现分别说明如下。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 一、置茶器 茶则:由茶叶罐中取茶放入壶中的器具,一般多为竹制品。 茶匙:将茶叶由茶则中拨入壶中。 茶漏、茶斗:放置壶口上以导茶入壶,防止茶叶因湖口过小而掉落壶外。 茶荷:茶荷与茶匙、茶漏的作用相似,但它的功能较多元化。以茶荷取茶时,可判断罐中茶叶多寡,由此决定置茶量;其次,将茶叶倒入茶和中,主人可借次视茶,决定泡茶方法,而客人则可欣赏茶叶、闻茶香,最后将茶叶置入壶中。 茶擂:当茶叶倒入茶荷后,以茶擂适度压碎茶叶,可使茶叶冲泡的茶汤较浓。 茶仓:即分茶罐,泡茶前先将欲冲泡的茶叶倒入茶仓,兼具节省空间与美观作用。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 二、理茶器 茶夹:将茶渣自茶壶中夹出。 茶匙;茶匙除了置茶 ,也可用来掏出茶渣 , 而尖细的一端则可用来疏通壶嘴。 茶针:茶针是用来疏通茶壶的内网,保持水流畅通。 茶桨、茶簪:茶叶冲泡第一次时,表面会浮起一层泡沫,此时可用茶桨拨去泡沫。本文由和茶网原创,转摘请注明出处。 三、分茶器 茶海、茶盅、公道杯、母杯:茶壶中的茶汤冲泡完成,便可将...