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共1个回答
  • myy2036888 丨Lv 2
    最早是铁质的,会生锈后来有了镀锌铁刀。再后来有了不锈钢的现在多为不锈钢的刀片在刃口处外加白金镀层。刀很锋利是因为刀片很薄刃口自然就更超薄,越薄就越快。不过现在刀片的刃口并不好这与刀片没有经过锻造有关
    +11 2016-11-10 举报
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