给您推荐两种做法;做法一。原料:大土豆1个。辅料:牛奶250毫升、培根两片、马苏里拉奶酪丝80克、淡奶油100毫升。调料:橄榄油2汤匙、蒜3瓣、白胡椒粉适量、盐适量。做法二:1、培根切成细末、蒜切薄片,土豆去皮横切成厚约3厘米的圆片备用2、淡奶油、牛奶、橄榄油、白胡椒粉、一起倒入锅里,立即放入刚切好的土豆片,加盖用中火煮约10分钟至土豆八分熟,尝味加适量盐后关火3、将土豆片捞出,和蒜片混合码放在烤碗里,再浇上锅里的奶汁至没过土豆片4、撒上马苏里拉奶酪丝、培根碎末。烤箱提前5分钟180度预热后,将烤碗放在烤箱中层,烤20分钟左右至表面的培根和奶酪颜色变焦黄色即可取出做法: 1.把小土豆洗净沥干水后用锡纸包住,放预热过的烤箱180度烤15分钟左右 2.取出土豆,待稍凉后,在每个土豆上划十字花刀,撒上细盐,胡椒粉,辣椒粉,切成小块的油,再包住进烤箱烤20分钟,撒上葱花即可资料来源于网络,仅供参考,希望我的回答对你有帮助!!