紫砂茶具清洗方法有哪些?-业主生活

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yeqinleaf 丨Lv 0

1.新壶的清洗:在开始使用前用开水发复烫洗几遍即可。遇到壶体打蜡上油的情况时,应该取一干净无杂味的锅,将壶盖与壶身分开置于锅底,注入清水高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。(注意:壶身和水应同步升温加热)若是新壶有暗伤,可以这样做:待水沸腾之后,取一把茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。待二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,静置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。2.旧壶的清洗:先取一干净的锅盆,将温热过的旧壶置入,注入热水使其淹过壶身,再混入10ML左右的漂白水,如此静置一小时后取出(如果觉得还不放心,可以延长时间)。再用刷子反复刷洗,将此壶内外刷净,此时便可重现卢山真面目。注意事项:旧壶的清洗通常不采水煮法。漂白水对人体有轻微的腐蚀作用,且其渗透力甚强,需充分洗净,方可泡茶。

+1 2016-11-06 举报