0$房天下问答|求解微波炉可以做烤箱么?$https://m.fang.com/ask/ask_18236341.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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求解微波炉可以做烤箱么?
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厨卫家电
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提问者:连划带拽
发布于2016-11-01 北京市
共1个回答
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redearth1
丨Lv 3
烤箱和微波炉的加热原理是不一样的。烤箱的加热原理是,让电阻丝(棒)通电变热,使电能变成热能,使得箱体内的温度提高,继而对食物进行烘烤至熟,这个过程是由外至里的.微波炉的加热原理是,通电后,电能变成微波,通过炉内的空气传播到食物,然后使得食物内部每一个分子都进行热运动,从而使得食物变热继而成熟。这个过程是由内而外的。烤箱适用于,烘烤面点、成块的肉制品等。微波炉适用于,适度加热食品、蒸煮类食品等。
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