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植物

共1个回答
  • daidaideyu 丨Lv 4
    紫色结球菊苣(CichoriumintybusL.)是菊科菊苣属中多年生草本植物。起源于地中海沿岸,营养比软化菊苣丰富,以鲜嫩的叶片供食用,苦味稍浓,口感嫩脆,适宜鲜食,有开胃、解荤腻、清胆利肝之功效,多将其切成细丝拌上色拉酱实用,具有独特的清香,也可炒菜做汤,味美色艳。
    +1 2016-11-01 举报
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