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共1个回答
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satoshi1126 丨Lv 2
选购一台好的燃气灶需要综合考虑各个因素:火力大小、清洗是否方便、做工是否良好、自家环境以及个人偏好等。而一台好的燃气灶标准就是既要火力大,又要节能。火力的大小事衡量一台燃气灶好坏的最重要的性能指标,如果火力不达标就没有办法满足爆炒的需求。判断火力大小可以有以下步骤:第一步,看热流量大不大,可以看该品牌的宣传折页或燃气灶面板底壳的名牌标识,目前主流品牌的热流量都在3.8-4.2千瓦之间(注:并不是火力越大越好,火力超过4.8千瓦则易糊锅,也浪费燃气);第二步,看有效火力大不大,所谓有效火力就是锅具实际吸收的热流量大小,这就要查看燃气灶的热效率,用热效率乘以额定热流量就是有效火力了;第三步,如果在卖场或店里面有气的话,最好现场试试火力大小,可以用烧水来验证,同时可以观看该燃气的火焰形状,一般旋火较好。 -
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