0$房天下问答|法式面包机做面包的方法是怎样的?$https://m.fang.com/ask/ask_17796289.html$https://static.soufunimg.com/common_m/m_public/201511/images/asksharedefault.png
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法式面包机做面包的方法是怎样的?
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厨卫家电
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提问者:zwwjaps
发布于2016-10-21 北京市
共1个回答
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海河-渤海
丨Lv 0
除黄油外所有材料放入面包机中,如果不使用定时预约程序的话,先放液体或固体都可以。但液体和酵母应该最后接触。按照自由的顺序是糖、盐、奶粉、面包粉、酵母,先投放干料,搅拌下,然后加入水和鸡蛋。 先揉面20分钟,然后选择法式面包,法式面包程序启动后5分钟-10分钟后面包机会停顿一阵子,此时放入黄油。 然后不用理会,让面包机自己折腾。如果要求选择,选择900克,中度上色。如果怕烤过了可以提前10分钟取出。
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