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  • 想问一问如何用水果装饰蛋糕

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    提问者：文姐姐11

    发布于2016-10-20 北京市

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装饰

共1个回答
  • wz527463 丨Lv 4
    你好,很荣幸回答你的问题,据我查询后了解,1准备好原材料 2黄油、水、牛奶混合烧开 3关火后筛入可可粉迅速拌匀成可可奶糊 4分三次加入蛋黄拌匀 5筛入低筋面粉拌匀 6蛋白加几滴白醋分三次加糖打至干泡 7打发的蛋白分三次加入可可糊中切办均匀 8入模,震几下,160度,下层45分钟左右 9出炉倒扣放凉 10借助工具将蛋糕分成3片 11夹上夹馅 12淡奶油加糖打发涂抹在蛋糕上 13边上试个人喜好挤一圈花 14装饰上喜欢的水果就可以啦; 望对你有所帮助;
    +1 2016-10-20 举报
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