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厨房用品

共1个回答
  • qiyihenxuan 丨Lv 4
    (1)具有高硬度陶瓷刀硬度达HRA87上(仅次于金刚石该材料也被用于制造人造宝石)此高硬度使得陶瓷刀刃口极其锋利切削肉类、蔬菜、水等得心应手十分轻快省力且会卷刃比:用陶瓷刀切肉非常好使切出薄肉片;用其切面包掉渣;切洋葱辣眼睛等 (2)具有高耐磨性陶瓷刀耐磨性金属刀几十倍由于特性使得陶瓷刀长期使用过程省却了反复刃磨烦恼成真正意义上永磨损型刀具 (3)化学性能稳定陶瓷刀无毒、无污染、氧化、生锈、耐各种酸碱等有机物腐蚀陶瓷刀高温下没有任何对人体有害物质析出环保型刀具陶瓷刀会与食物发生氧化反应用其切蔬菜或水会产生怪味和黑斑
    +1 2016-10-18 举报
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