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  • 土司面包的上色问题

    博主，您好！ 很喜欢您做的面包，尤其是土司。但我做的土司仅有顶部是黄色，其中五个面都是很没有食欲的白色，是什么原因呢？谢谢！

    提问者：tkoks

    发布于2008-08-17

共1个回答
  • 蚊子男 丨Lv 3
    顶部上色后及时加盖锡纸，那个周围发白是因为烤制时间不够长，温度低造成，下次试下提高烤制温度和烘烤时间看看，
    +10 2008-08-17 举报
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