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共3个回答
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littletest 丨Lv 4
您好!空气炸锅是利用高速空气循环技术做到烹饪油炸食物的效果和口感的高新技术厨具。通俗点说是用高温热风使食物表面形成酥脆的表层,锁住食材内部的水分,达到普通油炸食品又香又脆的口感。利用这项技术,空气炸锅实现了无油煎炸,无油烟健康家居生活。电炸锅是一些商业性的公司厨房用的设备,一般家庭不会使用。原则上空气炸锅是属于电炸锅的一种的,只是空气炸锅专门用于了家庭厨具开发设计。我们平时说的电炸锅一般是指的是商用电炸锅,是商用电(380v)用电设备,用于西餐厅、快餐店、小吃店、炸鸡店、食品生产厂家等要求快速、大量 的单位。希望回答帮助到您! -
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网落雨点 丨Lv 3
无油空气炸锅,不用油,没有烟,可以减少80的脂肪含量。目前有韩国现代和飞利浦,两个都是大品牌。 -
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goving 丨Lv 3
电炸锅加热实用点而不是煤气天然气之类的,炸东西依然需要用油;空气炸锅不用油的 -
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