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xingshi_chen
丨Lv 4
火锅店装修的设计风格是不同的,但却都要主要以下几个问题:第一就是火锅店的结构;第二就是店里空气的新鲜;第三就是餐桌之间的距离;第四就是空间的容量;第五就是独特的特色装饰。如今的人很讲究要吃的有营养、健康呢,尤其是对餐饮的环境很重视。所以相对来说火锅店的装修也是很重要的。一、火锅店设计装修之群众作风:群众型的火锅店是最重要的,其中数量是非常大的。运营的种类比较单一式,以前是以中低端为主的,以大多数人能承受的口味为主的。本身具有独特性质,价钱很适中,座位率也很高。群众型火锅店运营方式多样化,面向的是群众消费者。二、火锅店设计装修之风味作风:风味型的火锅主要体现的是共同化,具有很浓郁的风味、种类也是比较单一的、但凡是影响力大的火锅店,常常都具有代表性,是民族性的综合反映。这类型的火锅都是固定类型的。风味型的火锅店都具有丰厚的主题内涵的,使顾客能感受到氛围轻松的情调。三、火锅店装修效果图之奢华作风:奢华型的火锅店是享有较高的名誉,完善的装修设备,环境优雅漂亮,在火锅的制作方面是很有讲究的。除了有普通火锅的特性外,其余就是高价钱、高质量、高劳效了,其中最以高收入者最多了。奢华型火锅店的本钱、效劳程度、环境都是融为一体的,产品与技术都是高度一致的,具有管理到位、制度完善的特性。四、火锅店装修风格之时髦作风:时髦型火锅店在店面装修上可是很下功夫的,十分的注重餐厅设计、并将时髦的元素体现淋漓尽致,还参照西方的就餐环境,制造出小资的情调呢,时髦型火锅店所用的器皿十分精巧,摆放也十分美观,给人心旷神怡的感觉。火锅店装修设计不同于快餐店的装修。影响火锅店装修的要素有很多的呢。火锅店装修公司熬做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。因为这个最影响店面的整体形象了。
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gz-yingtin
丨Lv 0
现在的火锅店遍地都是,现在人们去火锅店吃的不仅是火锅那特殊的辣,更加重视的是火锅店内环境的惬意度,因此,火锅店装饰所营造的气氛,深深影响着人们消费欲。如何在众多的竞争者中脱颖而出,打败竞争对手呢?那我们就要从火锅店的门面—火锅店装修设计入手。1.就火锅店的装修设计整体风格来说,应当显得很大气,不俗套。因为太豪华的火锅店设计,费用一般会比较高,并且可能给顾客一种印象,就是来这里消费,费用会比较高。可以根据火锅店的消费档次来确定方案,如果是一般的低消费店,那么风格尽量简单为主,如果招待的大多是比较有钱的顾客,那么可以将风格弄的稍微华丽些,能够体现出店面的整体形象。根据火锅店的规模来选择选择以下设备:火锅炉,火锅餐桌,切肉机,洗菜机,开水桶或者开水器,消毒柜,不锈钢厨具等,2.火锅店的大厅设计很重要,因为大厅是顾客进入店里的第一印象,又是顾客的就餐区,所以一定要根据人体工程学合理布置,尽量方便顾客就餐。餐桌之间的要保持一定的距离,方便顾客走动,这些在火锅店装修的时候都需要考虑到位,并且大厅内还要时刻保持卫生。3.餐桌可以选择圆形的,一般可以坐下10个人左右,因为火锅一般是聚餐形式的比较多。餐桌的形状以及色调都需要根据前期的设计方案来决定,不同的风格可以选择不同的色调。还有大厅内的灯光设计也同样很重要,灯光的设计尽量以暖色为主,这样可以增强人们的食欲,使顾客在这里就餐感到很舒适。4.火锅店装修时要注意店里的排风,用电的注意电流量,不够的话会经常跳闸,火锅店很简单,你要有自己特色的汤,锅底,配菜都一样。你要注意肉的质量很重要,肉质不好,汤不好,不会有回头客的。在火锅店装修的时候,还需要考虑到厨房的卫生情况,因为顾客有的时候可能会去厨房,如果厨房的卫生很不好,那么就会给顾客留下很差的印象,从而就会严重影响到店面的整体形象。尤其是夏天的时候,应当做好除蝇准备。还有整个做饭的每个细节,要做到层层把关,每个细节问题都要做好卫生工作。5.根据火锅的特性不同,选择恰当装饰品装饰,高雅惬意的用餐环境是重中之重,一般情况下,火锅分为:麻辣火锅、海鲜火锅、药膳火锅、个人式涮涮火锅等几种,每类型的火锅对应火锅店所营造气氛不一样,根据不同的情况选择不同的饰品跟灯光。