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  • 如何去掉肉的异味

    新鲜肉放到冰箱冷藏格里2-3就会产生异味，但是这个肉绝对没有变质。请问这个味道怎么样去除呢

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    提问者：别小驴

    发布于2008-08-16

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冰箱

共4个回答
  • sunny4moon 丨Lv 3
    鲜肉如果不当天吃，就放在冷冻里，冷藏也很容易变质。如果肉已经发粘了，就不要吃了。或者把外面的一层去掉。先用水浸泡，冲洗。加料酒，酱油，葱姜，肉蔻，花椒，等煮
    +13 2008-08-16 举报
  • lovetao4ever 丨Lv 3
    用盐水浸泡一下就好了。
    +10 2008-08-16 举报
  • 小木勺 丨Lv 3
    新鲜肉放到冰箱冷藏格里时，事先用无毒的塑料袋把肉装上并把里面的气体尽量挤出来然后扎紧口就可以了。
    +10 2008-08-16 举报
  • 小称心 丨Lv 3
    料酒，葱姜蒜.....................料理大师也离不开这些
    +10 2008-08-16 举报
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