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  • 干厨房学墩子主要需要学习哪些要领和重点呢?

    刚刚开始学习墩子，也不知道到底应该掌握哪些和注意哪些？

    提问者：quan860214

    发布于2011-01-05

共1个回答
  • wb725007007 丨Lv 0
    主要是刀功，然后是菜的份量，在是菜的上浆和菜的保养，不让它坏掉。慢慢来，这是急不成的，经念是靠慢慢接累的。
    +14 2011-01-05 举报
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