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  • 丝瓜咋做好吃？

    丝瓜咋做好吃？

    提问者：金滴6

    发布于2008-08-12

共7个回答
  • 长春国贸 丨Lv 3
    丝瓜炒肉，丝瓜做汤都非常好吃！
    +10 2008-08-12 举报
  • daitu 丨Lv 3
    我觉得丝瓜炒猪肉片好吃！
    +10 2008-08-12 举报
  • 朝阳大道东 丨Lv 3
    我做喜欢的还是丝瓜汤，滑滑嫩嫩很好炒鸡蛋、炒青豆也很好吃
    +10 2008-08-12 举报
  • 小林无天 丨Lv 4
    适合夏天吃的丝瓜肉丝粥 做法：丝瓜去皮、瘦肉洗净切丝，沙锅加清水、粳米及瘦肉丝，煮至八分熟时加入丝瓜片，煮至烂熟即成。
    +10 2008-08-12 举报
  • 木美林 丨Lv 8
    丝瓜炒鸡蛋（别放酱油）是一道既清淡又好吃的菜
    +10 2008-08-12 举报
  • 还我平静的生活 丨Lv 3
    就是炒着最好吃
    +10 2008-08-12 举报
  • 江上小堂 丨Lv 4
    我觉得摊着吃也好挺好的，我们经常炒丝瓜老公有点不爱吃了，那天做饭他说摊吃，觉得是个好主意。具体我们是这样做的（和摊鸡蛋基本一样）：1、先把丝瓜去皮，洗干净切丝，大概5厘米长度就可以了，长点儿短点都无所谓。2、切好后放入盆内，放少许盐，搅拌均匀，让水分溢出来，然后放入两个鸡蛋搅拌，再放入一些葱末和姜末，再放入适量的面粉搅拌，面粉不要放得太多，不然摊出来很硬。3、点火，放平底锅，在锅内放适量的色拉油，不要等锅太热后放馅，否则会糊的，将搅拌好的丝瓜平摊在锅内，可以摊成小饼样式的，这样好夹，待有金黄色的时翻锅煎下一面，上下这样煎，几分钟就熟了。注意火不要太大。（另外我们还用西胡、土豆也这样做）这只是我们自己试着做的，觉得好吃，希望大家能够喜欢。
    +10 2008-08-12 举报
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