酒店财务收银，实际上就是出纳员，主要工作和职责： １、严格执行财务制度的规定，严守财经纪律，坚持原则，秉公办事，使用符合国家规定的合法票据。 ２、严格按照财务制度和支付金额范围的规定，办理收付、报销手续，各项支出应当按实际发生数列支，分清资金渠道，合理使用资金。 ３、根据国家会计制度的规定，按银行帐户设置银行日记帐，现金日记帐，日结月清，帐帐相符，按期做帐，做到手续完备，内容真实，数据准确，帐目清楚。认真开好转帐支票和现金支票，及时处理。 ４、认真开好转帐支票和现金支票，及时处理好暂付款项，按照银行制度的规定，合理使用货币资金，加强现金管理。 ５、按时做好各类补贴的发放工作。 ６、熟悉财务制度和开支标准，仔细审核收付的每张单据凭证，做到每笔收付都符合制度标准。 ７、与会计员相互配合，相互监督，各尽其职，坚持每月与会计严格对帐，按时向上级领导反映资金运行情况，共同为酒店管好财、用好财。 ８、完成部门经理安排的其他工作。