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共1个回答
  • 党片建党大业 丨Lv 4
    由于这种烤箱不能发酵,所以最佳的发酵温度30~40°,一般酵母在高于38度的温度就死亡,所以最好可以调整温度在37度为最佳。或者使用自动模式。新的长帝发酵功能是自动控温的,当设定好可以自动进行调节。但是如果是旧的长帝电烤箱的温度很难控制;一般情况下无法控制到这个范围之内。希望解答了你的疑惑,解决了你的问题。
    +11 2016-04-30 举报
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