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  • 饭店厨房隔断要注意哪些问题?

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    提问者:第贰次

    发布于2016-04-18 北京市

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共1个回答
  • duomile 丨Lv 0
    (1)   电路安全:开放式厨房的电路一定要远离燃气线路,电源线、网线以及水管都要从地下连接。开放的厨房中最好能隐藏於电器或橱柜的後面,否则影响美观。(2)   装修材料需易清洗:餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料,地面最好选用地砖等材料。(3)   配套家具以简洁为主:厨房、餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买,式样一定要选择简单,切忌选择雕刻繁琐的中式家具、籐编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅,防止沾染油污,便於清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具,以保证其美观性。(4)   放式厨房的换气是关键:开放式厨房隔断应选用油烟少的厨房用具,宜用大功率、多功能的抽油烟机。开放式厨房有较大的窗户,确保良好的通风性,以减除室内的油烟味儿,还能让室内的光线更通透。
    +1 2016-04-18 举报
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