操作方法：1可以把牛奶放入四个杯子里，然后放入酸奶机发酵，然后放入冰箱钝化，分4个杯子主要是取用方便、卫生！避免细菌滋生。2被里倒好酸奶5%牛奶混合   或者牛奶+菌粉菌粉一定要跟牛奶拌匀   先拿一个玻璃杯   先到入250ml   放入菌粉   搅拌时还看着杯底   观察是否搅拌均匀   完了再把其余的牛奶加入搅拌好的3   再搅拌一会   然后才分杯放入机子里   放到酸奶机里就成了。4   9个小时就够了。5把加好菌的牛奶分别放在四个分杯里，然后再放在酸奶机里。这样就是好保存，喝起来也方便。6   刚做好的时候还不是很浓稠   第三天拿出来的喝的小杯里   都是布丁状了   建议放一放再喝   加了两勺糖   搅拌开来就跟超市里的浓稠度差不多了   味道也差不多希望我的回答对您有帮助。