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共1个回答
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netscan 丨Lv 4
据我所知，微波炉不仅是烹饪炉具,也是卫生炉具,有明显的消毒杀菌作用。针对不同的物品应采用不同的手段：对餐具进行消毒,最好是把餐具浸泡在水里,这样的效果较好.如不能浸泡在水中,则在消毒前要在水中浸湿再用湿毛巾包裹住,这样才能充分达到消毒效果.书籍、文件的消毒最好在旁边放一杯100亳升的水,这样纸张不易烧焦,而且会提高它的消毒效果.要注意,消毒时间不能过长,以免烧焦、烧毁被消毒物品.食品的杀菌,要把食品切成直径小于5厘米的小块,这样才能达到食品内外同时加热的效果.因为微波在食品表面向食品内部渗透过程中,通量会被食品吸收,其渗透深度一般只有5厘米.过大的食品也是外层先热,然后再向内部传导加热.直径略大的食品要延长时间才能达到杀灭细菌的效果. -
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