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神保彰 丨Lv 3
面包机做肉松的方法：一、材料猪肉 500g、酒1汤匙、老抽2汤匙、盐7克。二、做法1、将猪肉切成小块，将水烧开，把肉放入水里，焯掉血沫子。2、准备好调料，如果家里有炖料包，将所有调料装进去，防止散的到处都是。3、把肉放入高压锅，加入适量料酒、老抽和盐。高压锅选择肉档，开压。4、煮好的肉放在帘子上控水，尽量控的干干的，以便于下一步操作。5、找一个厚一点的保鲜袋或者自封袋等，用擀面杖把肉擀成丝状。6、加入适量的糖和生抽，拌匀，尝一下口味，喜欢甜或咸酌情增加。7、放入面包机，如果带肉松功能的则选之，如果不带的，选择果酱功能，启动。希望可以帮助到你。 -
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