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流口水的糖 丨Lv 2
先把鸡腿用酱油、盐、糖、香料包（花椒、大料、丁香、桂皮、甘草、香叶等）、葱姜、蒜、料酒腌4小时左右，入味。 然后捞出来，码在一个微波容器中，蒙上微波炉适用的保鲜膜。 微波中高火，5分钟为一时段，第一个五分钟结束后，把容器里的鸡腿的位置调整一下，因为微波有边缘效应，让它们都能均匀受热。第2个5分钟结束后，如果你想吃黄闷鸡腿，现在就可以了。如果你想吃烤鸡腿，把容器中的汤汁滗出来（留着烩土豆粉条什么的很不错 ），去掉保鲜膜，再高火5分钟左右，表面的汤汁收干即可。 因为各种牌子的微波炉的功率，微波容器的形状大小，以及鸡腿的大小不同，所以微波火力的时间仅供参考，你第一次做时勤看着点，以后就能掌握你家微波炉的时间和火力了。 -
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