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厨卫家电

共1个回答
  • 曲江观涛 丨Lv 4
    每个烤箱温度都有点差别的,   可以用烤箱温度计测量,   又或看烤出来的东西的颜色估计(要看经验了).一般的做法,   是先调到目标温度再加20度,   例如目标170度,   就先调190度,   到温度后就把面包入炉,   温度打回目标温度(170度).   因为你打开烤箱,   温度就会下降,   面包也会吸收热力令温度下降,   先把温度打高20度,   就可以弥补温度下降太多的问题.
    +1 2016-03-22 举报
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