可以做蛋糕1配料            牛奶5勺      鸡蛋3个      泡打粉适      低精面粉三勺      糖3勺      盐一小勺   A   把蛋清和蛋黄分开，把蛋清打十五分钟左右，打到像奶油那样B把糖再打蛋清的时候每隔五分钟加一勺，盐最后打好时加入然后再打三分钟C在打好的蛋清里加入牛奶和面粉，泡打粉D   把电饭煲锅底撒匀花生油，确保使用的花生油与即将倒入的C的平面持平E把C倒入后，按下煮饭键，用干净的毛巾盖好电饭煲的出气孔F等到煮饭键变成保温等三分钟，出锅PS   如果用微波炉五分钟中火   ，效果更好            电饭煲可以当饼铛用额，还可以做什么葱油饼啊，我已经做过了，效果还不错，呵呵