第一步，先把大米洗好;   第二步，用水浸泡洗好的大米半小时;   第三步，把泡大米的水倒掉，重新加水，加到比米高大概   2   厘   米左右的位置;   第四步，放入微波炉高火加热10   分钟;   第五步，取出半熟的米饭搅拌一下，然后继续加热   5   分钟，就   可以吃到美味的米饭了。   该方法比较适合午饭时间比较紧的人，可以早晨起来就用少量   的水把米泡上然后等中午回来就蒸，可以很快就吃到美味的米饭。   第二种方法:   同样的第一步，先把大米洗好;(不洗干净，小心有沙子哦)   第二步，加水，也是加到比米高大概2   厘米左右的位置，(这个   可是偶总结出的黄金位置啊);   第三步，放入微波炉加热，高火半小时，取出搅拌下就可以吃了。   这种方法虽然加热时间较长，可是省去了浸泡大米的时间，比   较适合做饭时间较多，没空泡米的人。   这   2   种方法都可以解决米饭夹生的问题，不过第二种较第一种   来说，大米没有经过浸泡，米吸收水分不够，较第一种蒸出来的硬一   些，而第二种与之相反，如果浸泡时间偏长的话，吸收水分太多就可   能会太软，有点湿湿的口感。