目前在全国性的服装连锁企业工作，看到就混进来答一下，（话说手机答题真累啊）就接触和了解到的情况大概分三个部分：首先是设计环节，每一间店铺开设前都需要符合特定的选址要求，包括建筑物本身的内部结构、最低限度的门口长度、内部进深、层高等等（每个连锁品牌在这个环节要求不同，大公司要求多而且科学，小牌子就不是很坚持）设计通常由品牌公司的设计部门来进行，也有品牌公司指定设计公司来做的情况。这样在初步的视觉感受上就大概一致了（主要指布局、色彩等）。接下来是基础施工和家私、品牌形象物品的统一，对于现场制作量大的，工艺要求比较高的品牌就会进一步指定施工队伍了，我现在工作的公司就有南、北几大阵营的多支施工队在全国跑，店开到哪里工人就飞去哪里，在当地住下直到工程结束。按照工程部门提供的详细图纸施工队伍就可以开工了，基础工程进行的同时，一些可以批量生产的东西就开始下单制作并且源源不断由不同的供应商开始发往需求的店铺。工程部门在合同约定时间到达现场检查施工质量后会进行小部分整改，这样一来店铺的雏形就出来了。最后是视觉陈列部门出场，按照统一的陈列规则进行布置和展示，这时又一个流水线上标准店铺就可以宣告成功了！

谢邀。我就我接触过连锁品牌（餐饮类）的店面为例简单说一下吧。一般知名的品牌都会有自己的设计标准，设计手册会明确如下内容（不限于）：门头（店面招牌LOGO）形式、材质、比例等；墙面、地面、天花的材料和形式；灯具的样式；家具形式等每个品牌不一样，design guide也不一样，不论标准有多少条，一定会有参考给到设计公司或者当地的装饰公司。好了现在来说一下怎么达到统一的。一般来讲一个品牌基本都会是由固定的几家设计公司来完成全国各地的门店设计，那么就大致讲一下这个过程：1.核实现场新的门店需要装修时，该品牌负责装修的部门（工程部或者Facility部门）会安排设计公司测量现场。现场测量完之后设计公司需要将现场情况、照片以及测量中发现图纸与现场不符的地方标出来，以PPT的形式反馈给该品牌的负责部门。2.厨房设计工程部或者Facility部门会将核实并修改过的现场图纸转给专业的厨房设备厂商来完成厨房的设计，在此之后再将平面图（除厨房设计外，其他空间未设计）给到室内设计公司。3.平面规划这部分工作应该是连锁品牌店面设计最有价值的部分了，在空间材料统一的情况下，也就是平面规划不会和其它店面相同了，平面规划完成反馈给业主，确认之后进行下一步工作。4.空间效果把设计标准中明确的材料、立面形式、分割尺寸等体现在新的店面设计中，通常会有一套完整的设计提交给客户。5.制作施工图确定了空间效果之后，设计公司需要完成一项非常重要的工作，这项工作对异地施工起到了非常关键的作用。施工图的准确程度和细致程度决定了施工过程中问题的多少。（当然很多标准设计也都是有标准节点的）6.设计交底一般情况下，不论是本地项目或是异地项目，都需要设计师对施工方进行一次系统的交底，这个交底其实就是设计师向多个施工方（招标时需要）讲解设计中采用的材料、做法等，其中当然包括所有材料的品牌及型号（当然图纸上也有交代），这是统一装修非常重要的一笔。事实上很多连锁品牌会采用固定的材料供应商，这些材料很多也是全国范围内有分公司的。7.材料确认前面说了很多材料由统一的材料商供货，说的是饰面材料，而非基材。至于基材的质量把握就要靠现场的项目经理了。然而遇到没有统一材料供应商的时候怎么办呢？这个时候设计师就起到很重要的作用了。不同的地方建材市场不一样，有些材料上广北有，二线三线就没有，那么就需要找替代的材料（考虑成本的情况下）。替代的材料由谁来确认呢？设计师嘛，当然也会有业主代表参与，双方共同签字，一起把关且责任共担。8.施工跟进虽然有许多纯设计项目是只做到概念部分的，但是依然有很多设计师和设计公司签的合同内容是包含施工跟进的，怎么跟进？一般在合同里都会写明去现场的次数及时间，所以，这部分的工作对异地施工也起到了很关键的作用。以上这些如果能做到的话，最后的效果基本上不会有太大的偏差。通常情况下如果店面不大或者一个城市内这个品牌的店面数量或者同时进行的总面积不够大的话，一般都是当地招标，降低施工成本。

我说我所知的情况，一般是厂家从选址就开始提供指导，然后由厂家来设计，施工一般是在当地找，普通材料哪里都买得到，一般品牌形像性的东西，比如吧台，背景板，柜子和货架等都是厂家做的发到当地组装。