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怎样做美味咖喱鸡腿
怎样做美味咖喱鸡腿提问者：全乱套了
发布于2010-12-08
共1个回答
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hj1268447 丨Lv 0
记得上学时喜欢吃一种叫“味嘟嘟”的方便食品，加热后开袋即食，拌米饭味道好极了，就是咖喱做的，不过价格好贵。现在俺回家了，不用再吃方便食品，自己就可以做咖喱，肉多实惠。工具/原料咖喱鸡腿土豆胡萝卜洋葱步骤/方法把鸡腿洗干净，用刀剁开。用料酒将切成块的鸡肉腌一下，起到去腥的作用。土豆、胡萝卜洗净去皮切削小块，洋葱切碎。锅里放比平时炒菜量多一点的油，放洋葱末煸炒出香味，放入鸡肉煸炒，放土豆，胡萝卜煸炒。炒匀后加入开水，放入两大块油咖喱，盖锅中火炖20分钟左右，放盐，醋，一点酱油，接着倒入一点牛奶，此时土豆已软烂，大火收汁，放点麻油，出锅。注意事项做了米饭，咖喱拌米饭，绝配 -
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