怎样自制糯米圆子-业主生活

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不唱新歌丨Lv 3

快过年了，更怀念老家的味道。工具/原料葱若干姜一块、蒜一个老豆腐一块夹心肉肉一斤糯米一斤黄酒、盐、味精雨露、胡椒粉五香粉、山芋粉方法/步骤葱若干、姜一块、蒜一个。葱花、姜末、蒜泥。糯米煮熟后冷却。伴入豆腐末、肉末、香料2。加黄酒、盐、味精、雨露、胡椒粉、五香粉、山芋粉拌匀。静置十分钟。锅中倒入半锅油，油冒烟后用左手挤成乒乓球大小的圆子，轻放入锅中，炸至焦黄、捞出。盛盘。趁热吃很香的。也可以放在火锅中吃。

+1 2010-12-08 举报