怎样做美味肉松？-业主生活

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不在回忆丨Lv 3

我狂爱吃肉松，常常为了吃一点肉松而去买肉松面包，肉松沾着沙拉，好好吃哦，不过外面买实在太划不来了，太贵，还是自己做巴实。感谢好豆美食网的方子，让我也会做肉松了。我还称了一下，有130g左右，500g的原料才得了这么一点，难怪外头卖得那么贵了。工具/原料500g 净瘦肉咖喱粉酱油盐糖.步骤/方法将肉放在水里煮几分钟，然后去血沫。煮好之后是这样子滴～～然后切成小块，这样容易煮烂，尤其是放在高压锅里。我煮了大概2个小时，反正是电压力锅，不费气。用高压锅煮肉有一个好处，就是能把肉煮的非常非常烂，轻轻一压，就碎了。还可以弄得更烂一点哈。然后加入咖喱粉、糖、酱油、盐，打开开关，在高压锅里炒。这就不停的翻炒，炒到干为止，成品就是这样滴。.

+1 2010-12-07 举报