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就爱爽歪歪 丨Lv 2
主料芝士200g 鸡蛋4个 低筋粉100g 辅料黄油50g 糖30g 牛奶200ml 做法步骤1. 奶油奶酪加牛奶、糖，隔水融化。期间用筷子搅拌均匀2. 黄油融化加入到奶酪中，放凉待用3. 蛋黄蛋清分离，装蛋清的盆无水无油，加一滴醋打发。分三次加入共20g糖4. 蛋黄打匀，倒入奶酪糊，筛入低筋粉5. 将打好的蛋清倒入蛋黄奶酪糊，分三次加，轻轻搅拌，像铲菜一样，不要画圈。6. 电饭煲擦上黄油预热，倒入蛋糕糊，摁下煮饭键，跳起后闷20分钟，再摁下一次，跳起后再闷20分钟。开盖倒扣晾凉后可以出锅 -
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