怎样做莲蓉小蛋糕-业主生活

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kmand 丨Lv 4

工具/原料150 克低粉60 克糖 60 克黄油 2 个蛋 1 小匙盐 60 毫升 牛奶 1 小匙泡打粉适量葡萄干步骤/方法分次加糖打发黄油,要打发好点,不然不容易和蛋液融合。往打发的黄油里加打散的蛋液，蛋液也要分三四次逐渐加入,加一次打匀再加一次。把莲蓉加入，用搅拌器低速打匀。筛入粉类和盐,用刮刀切拌均匀，加入牛奶再拌匀,不要划圈。全部拌匀的样子,用勺子装杯,并撒上葡萄干,180度烤。

+1 2010-12-03 举报