家里的烘焙用品太多了，翻动查看的时候，看到N月前买的美国曼越莓干还静静的躺在那里，俺就这点毛病，看到的就往家买，买回家一放，有时早忘记它的存在了，因为这事，LG每次陪我买东西时，总要问：你用不用？用就买，不用就不要买！一定记得用哦！这些肯定买回家不用！。。。。。。等等，等等之类的话吧。工具/原料200克 高粉 40克 蛋液 40克 细砂糖 2克 盐 90克 牛奶 3克 酵母 20克 黄油 适量 豆沙 少许 白芝麻 40克 曼越莓 步骤/方法除黄油和曼越莓外将所有原料和成面团，15分钟后加黄油继续和，10分钟以后加入曼越莓干，揉出筋膜（我用了面包机和面，也可以手和的。让面团发酵至2倍大，完成基础发酵。分割成6个，滚圆松弛15分钟。将面团擀成圆形，轻轻几下就可以，包入豆沙馅（每个大约35克），收口捏紧。收口朝下排入烤盘，发酵至2倍大，表面刷一层蛋液，散上白芝麻。烤箱180度，中层上下火烤15分钟。