团建和同事们一起来吃的,是周围唯一一家五星店铺,由于是周末,还赶上圣诞节,所以吃的人很多。环境:环境只能说一般般,当时来的时候正赶上中午,天气还比较冷,不知道服务员为何要将窗户都打开,搞得大家都很冷,也许是为了保持室内空气畅通吧,室内的凳子特别硬,做起来不舒服,桌子有点小,我们25个人,只给了三张桌子,其中有的人还只能坐在桌角。服务:可以说基本没什么服务,我们都已经落座了,也没人给端个茶送个水啥的,也没有人给手机塑料套,也没有人给加个凳子放大衣,也没有人把那几扇该死的窗子帮忙关上,服务员点菜的时候也没有任何推荐,第一字吃潮汕火锅,根本不知道特色是什么,点多了点少了完全没感觉,只能根据大众点评的网友推荐来点,服务差的不是一点点。菜品:菜量太小,价格太贵,味道一般般。我们来了近25个人,基本上把菜都点了,下面一一细说。【大补牛鞭锅底】一个锅底,要168元,很好奇这里面有什么,于是我们点了一个,里面只有一根牛鞭,其他的都是些可有可无的东西,实在很不划算,也没有什么特别的味道,吃完了也没有感到肾有何更能提升。【手打牛肉丸】可能由于是现做的,所以上菜特别慢,但是肉质还是不错的,用勺子盛一勺汤放到盘子里,就可以将生牛丸整盘下到锅里,一定要多煮一煮,否则会煮不熟,吃完容易拉肚子。【爽口嫩肉】应该是点击率最高的一个菜了,肉质一般般,煮起来会出很多肉沫,要不停的用勺子将肉沫盛出来才行。【雪花肉】雪花肉看起来很厚,一下锅就会立即缩水,不过吃着还可以,和其他的肉吃起来也没什么特别的差异。【鲜牛舌】牛舌还是很不错的,但是要注意不能煮太长时间,牛舌很容易熟,只需要烫一下下即可。【牛百叶】菜比较廉价,所以量还是很足的,牛百叶洗的也很干净,可以多煮一煮。【肥拼】这个拼盘应该是除了菜拼最坑的了,把肉都打得很薄贴在盘子上,看起来很整齐,然而几筷子下去就没了。【西洋菜】一份西洋菜量小的可怜,小到完全吃不出什么味道就没了。【茼蒿菜】跟其他的蔬菜一样,特点是量少,亮点是价高。【土豆】土豆的味道也还可以把,相比其他蔬菜来说土豆算是划算的。【酱料】俗话说好的火锅一半的功劳要取决于酱料,这家的酱料完全没有特点和特色,都是一些廉价的东西混在一起,一个有特色的火锅点,特制的酱料是必须的,酱油瓶子的嘴儿坏了,竟然打不开,告诉服务员之后,服务员转身当做没听见也是醉了。总得来说这次消费体验只能说一般般,没有服务,没有特色,唯一让我感觉到的只是价格贵,25个人吃了2450块,人均接近100,如果同样的价位我绝对不会再来第二次。