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  • 怎样在家做鸭血豆腐汤?

    怎样在家做鸭血豆腐汤?

    提问者:yxr6988

    发布于2010-12-02

共1个回答
  • 王之歌K 丨Lv 4
    鸭血:性寒味咸,有补血,解毒的功效。鸭血性平,营养丰富,可以治贫血,是保肝补血的最佳食品之一。在我国,人们也喜欢用鸭血做的血豆腐作菜肴,并称之为“液体肉”。鸭血具有清洁血液的能力。老师要经常食用一点鸭血。鸡蛋中的铁吸收率低,所以不能满足于吃鸡蛋。大豆中的铁吸收率高,可适量食用。 多吃补血食物,这样的女人皮肤才会红润光泽,才能延缓衰老,让自己的青春长在。工具/原料250克 鸭血 250克 豆腐 5克 葱 5克 姜 1/2茶匙(3克) 胡椒粉 1/2茶匙(3克) 盐 1克 鸡精 1茶匙(5ml) 油 步骤/方法豆腐和鸭血洗净豆腐和鸭血切成块,葱姜切成末,豆腐先放入锅中焯一下水.锅中放入少许油,倒入葱姜末爆香后倒入适量的水下入豆腐和鸭血水开后,稍煮放盐,胡椒粉和鸡精即可.
    +1 2010-12-02 举报
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