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  • 怎样做上海粗炒

    怎样做上海粗炒

    提问者：wwwqa

    发布于2010-12-02

共1个回答
  • Xsmile 丨Lv 2
    工具/原料上海粗面 椰菜 1 块 叉烧 老抽 盐 味精 糖 少许 麻油 少许 椒粉 清水 步骤/方法上海粗面放入水內5分鍾, 取出沖凍水, 盛乾水份待用. 叉烧切絲。燒熱油, 放入叉烧炒熟盛起. 椰菜洗淨切絲, 下油炒至軟身盛起.烧热油, 入上海粗面及調味料炒至水份收乾。加入肉絲, 椰菜炒勻即可上碟.注意事项炒的黏黏糊糊的好吃~
    +1 2010-12-02 举报
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