油烟机安装吸油方式分为侧吸式及顶吸式，最近侧吸式吸油烟机十分流行。这类产品因为距厨具近，吸力远大于顶吸式，使用在开放式厨房，可以保证没有油烟。这种说法其实有误导消费者之嫌。其实侧吸和顶吸各有自己的优缺点。消费者在选择时要根据自己的使用情况来决定，只有适合自己的才是最好的。 侧吸抽油烟机 一、侧吸式油烟机 侧吸式油烟机离灶台距离更近 侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品，改变了传统烟机设计和抽油烟方式，烹饪时从侧面将产生的油烟吸走，基本达到了清除油烟的效果，而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板，彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术，使得油烟吸净率高达   99%，油烟净化率高达90%左右，成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。 优点：排烟效果更为理想，不会存在压抑感，无碰头、滴油之虑，吸油烟更彻底、环保节能。 缺点：款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型，清洗时比较麻烦、噪音大。 二、顶吸式油烟机 顶吸式油烟机安装在灶台上方 目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”，即油烟机安装在灶台上方，通过上面的排风扇把油烟抽走，顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。 优点：造型多样、清洗方便。 缺点：炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便的。