用微波炉加热物品对被加热的物品的化学性质造成了根本的破坏。   用微波炉加热食品，食物的分子吸收大量的能量，足以分解蛋白   质的分子结构，导致通常情况下不会发生的分子异变。结果，许多新的奇怪的分子出现了。         问题就在这里。食物的分子结构发生了改变，产生了人体不能识别的分子。这些奇怪的新分子是人体不能接受的，有些具有毒性，还可能致癌。因此，经常吃微波食品的人或动物，体内会发生严重的生理变化。         微波食品的营养价值减了少60％至90％，包括矿物质和生化酶，维生素B、C和E，以及抗脂肪胆物质，   甚至连蛋白质的营养成分也减少了。      长期食用微波食品会导致永久性的脑损伤，造成记忆力下降，注意力无法集中，情绪波动，智力下降。         Lita   Lee博士是《微波辐射对健康的影响--微波炉》   结论：我们必须记住三件事：         第一，微波食品会产生新的有毒甚至致癌的化合物；      第二，食物的营养价值严重流失；         第三，当你吃微波食品时，身体会暗中产生一定的变化。   这些食物容易导致癌症，荷尔蒙失调，淋巴和消化系统紊乱，血液和免疫力异常，情绪低落，永久性脑损   伤，甚至还有心脏病。