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  • 怎样自制芒果椰汁西米露

    怎样自制芒果椰汁西米露

    提问者:天使惹了我

    发布于2010-12-01

共1个回答
  • gz-yingtin 丨Lv 0
    和大家分享美食做法,让各位朋友在家就能做出美味菜肴。心动不如行动,感兴趣的朋友们一起动手吧,为家人朋友奉上美味和营养!工具/原料椰汁 2大勺西米 200克砂糖 100克(可根据自己的口味来加减)芒果肉 300克方法/步骤【材料】椰汁2大勺 西米200克 砂糖100克(可根据自己的口味来加减) 芒果肉300克。先烧一锅水,水开后倒入西米。用面粉筛不停的搅动,以免糊底。煮至稍具透明后,捞起西米放入凉水中。并且用自来水冲至完全冷却。边冲边有手搅拌,使西米不要结在一起。把洗好的西米又一次放入开水中(用上面的开水即可)。然后重复上面的步骤(不同的是要把西米煮至差不多透明,这时候水变得糊了)。........另烧一锅水。烧开后加入西米,煮至完全透明(中间要不停的搅动,以免糊底)。然后关火。加入白砂糖。放入椰汁。搅拌均匀(开水的余热即可融化砂糖),放入冰箱冷藏2个小时左右。芒果切丁。然后把上面的14倒入芒果中即可。
    +1 2010-12-01 举报
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