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  • 本人想问一下,西厨刀和中餐刀的优缺点在哪里?

    为什么本人在使用西厨刀的时候，明显感觉没有周围人使用中餐刀好用（比如说切土豆丝很难切的细，片肉没法片均匀）?是技术问题还是刀具用途不同?如果是用处不同，麻烦列出有哪些不同和需要注意的地方，谢谢。本人第一次提问，很多说的不完全的，欢迎补充。 北京市

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    提问者：aliaHax

    发布于2015-12-10 北京市

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