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共1个回答
  • yudnso 丨Lv 4
    如果是正常煮粥的话，用不了2个小时，半个小时左右足以；如果是要口感更好的闷熟，差不多需要2个小时。美的电饭煲有很多按键，选择煮粥上面会自动显示时间的。电饭煲煮粥的一些技巧电饭煲煮粥窍门一：不能用自来水煮。原因很简单，自来水中含有氯，它会破坏大米中的维生素。所以说用自来水煮就不那么营养了，当然口感也不那么好了。电饭煲煮粥窍门二：直接用开水来煮。原因是，大米中含有大量的淀粉，而淀粉分子不溶于冷水。当水位高于60℃时，淀粉才慢慢吸收水分变成糊状，淀粉分子逐渐变成单糖，被人体消化和吸收。所以说，直接用开水煮，便于淀粉更快分裂。
    +1 2015-12-08 举报
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