房天下

Fang.com
房天下 > 房天下问答 > 业主生活 > 其他

  • 怎样拌简单的凉粉

    怎样拌简单的凉粉

    提问者：云海网络

    发布于2010-11-28

共1个回答
  • duomile 丨Lv 0
        本人喜欢吃街头的小吃，尤其对山西凉皮情有独钟，怎奈听朋友说起他们的制作过程（在这里姑且不谈）心里总觉得怪怪的，嫌脏嘴又馋怎么办，自己做做试试吧，效果还不错。恰巧老姐来津，做给老姐尝尝，老姐对此菜大家赞赏 ，今天推荐给朋友们，大家都可以试试做。工具/原料主料：2两 干凉粉、1根 黄瓜、少许 香菜配料：1勺 麻酱、2勺 醋、3勺 生抽、1勺 糖、少许 辣酱、少许 盐、3瓣 蒜步骤/方法主料2两用洗净后用凉开水泡半小时左右。将麻酱用醋和生抽调匀，然后放入白糖和少许盐（喜欢吃酸的朋友可少加糖。）黄瓜洗净切丝，香菜切段。爱吃辣椒的朋友可放入辣酱，或炸几个红尖椒。放入蒜末和香油拌匀。注意事项醋色泽黝黑，酸味浓厚，醇香浓郁，用来拌制凉粉，可使凉粉微酸之余，口感更为爽滑。
    +10 2010-11-28 举报
热门人气推荐
推荐楼盘商圈租房热门知识 相关推荐房产百科
免责声明：问答内容均来源于互联网用户，房天下对其内容不负责任，如有版权或其他问题可以联系房天下进行删除。