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  • 怎样做混合香草烤翅根

    怎样做混合香草烤翅根

    提问者：pjyyng

    发布于2010-11-28

共1个回答
  • 秋雨奇迹 丨Lv 4
    这次抢了很多鸡翅根，打算慢慢消耗，煎炒焖炖炸肯定少不了，不过最近败了一堆香料，打算这次就用香草做。出来的效果还不错哦~~那么我来说说做法吧！注意：迷迭香孕妇慎用，如果怀孕的妈妈想吃这个菜，请把迷迭香去掉！工具/原料鸡翅根 黑胡椒 迷迭香 罗勒（干）小茴香 橄榄油 生抽 葱 姜 蒜 料酒 步骤/方法鸡翅根洗干净晾干水用叉子在表面扎孔（或表面划开几道口子也可以）。 姜、葱、蒜切好和鸡翅根混合，加入适量的橄榄油、盐、生抽、撒上适量的黑胡椒、迷迭香、罗勒小茴香搅拌均匀腌过夜（放入冰箱冷藏）。 烤箱200度预热10分钟，托盘铺锡纸。 190度烤箱中层，鸡翅根放烤架上烤35-40分钟，途中打开刷腌汁2-3次并且翻面。 取出烤好鸡翅根，稍微摊凉，撒上葱丝装饰即可。
    +1 2010-11-28 举报
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