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  • 怎样在家做红豆园蛋挞

    怎样在家做红豆园蛋挞

    提问者：yanglan_12

    发布于2010-11-27

共1个回答
  • lang413926 丨Lv 1
    现成的蛋挞皮，制作简单，好吃工具/原料180克 淡奶油140克 牛奶80克 细砂糖4个 蛋黄15克 低筋面粉15克 炼乳.步骤/方法原料：淡奶油180克，牛奶140克，细砂糖80克，蛋黄4个，低粉15克，炼乳15克 蛋挞皮10个左右淡奶油与牛奶混合，加入细砂糖与炼乳，加热搅拌至砂糖溶解（用不锈钢盆，直接放在炉子上加热即可）。冷却至不烫手后，加入蛋黄与低筋面粉，搅拌均匀即可。把蛋挞皮码在烤架上，里面放入蜜红豆，这个蜜红豆是我之前做好了放在冷冻里面的，你也可以自己做点，吃不完就放冷冻，下次用的时候解冻即可。蛋挞液倒入7、8分满。烤箱预热，中层，210度，25分钟左右即可。.
    +1 2010-11-27 举报
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