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  • 怎样做豆棒烧排骨

    怎样做豆棒烧排骨

    提问者：仰慕孔子

    发布于2010-11-26

共1个回答
  • 笑语思思 丨Lv 0
    周六出去玩了一天,周日就收到家乡的食材就忍不住想做吃的了,青岩豆棒是我们老家的特产,也是贵州最有名的豆制品产地.青岩豆腐的种类也很多,都非常好吃.工具/原料青岩豆棒 排骨 八角 桂皮 草果 红糖 香叶 食用油 生抽 老抽 料酒 步骤/方法豆棒先用温水泡发.排骨先飞水.锅里放少量油下红糖.(时间紧忘记开闪光灯了)放入排骨.炒好排骨后放入水再把豆棒一起下锅.八角,桂皮.草果.姜.香叶,料酒.生抽,老抽一起放入锅里. 开中火,慢慢煮到排骨PA.汤汁快收干时起锅
    +1 2010-11-27 举报
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