怎样做韩式泡菜培根炒饭-业主生活

共1个回答

牛牛猪_ 丨Lv 3

这个炒饭是有次在电视里看美女沈星弄的，看到最后的成品时，我不停地咽口水......再回顾了一下这道炒饭的原料和做法，都是灰常滴简单。我心里暗暗高兴了半天，周末终于可以偷偷懒，还可以吃上如此美味的饭饭，岂不快哉？HOHO~~~工具/原料培根韩式辣白菜 1个鸡蛋米饭步骤/方法培根切成小片，放入不粘锅里小火煎至两面金黄；辣白菜切细丝备用；锅内放少许油，将饭倒入翻炒，炒散；将蛋液倒入饭中，关火，用余温将蛋液均匀裹上饭粒；分别倒入辣白菜和培根，加入少许盐，出锅即可。注意事项小贴士1.米饭最好用隔夜饭，较硬，炒出来粒粒分明；（我是早上煮的饭，所以效果还是差了一些些，有些湿了）2.蛋液倒入后一定要关火，用锅内的余温慢慢将蛋液烘熟，均匀地裹上米饭。本菜谱制作方法由兜兜编写，除非得到作者本人的书面许可，任何人不得转载或使用整体或任何部

+1 2010-11-26 举报